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Last update 2020/02/11
2019
27) High-Throughput LC-MS/MS Method for Chiral Amino Acid Analysis Without Derivatization
Yosuke Nakano, Moyu Taniguchi, Yutaka Umakoshi, Daisuke Watai, Eiichiro Fukusaki
Amino Acid Analysis, 253-261 (2019)
https://doi.org/10.1007/978-1-4939-9639-1_19
2018
26) An PNT, Fukusaki E.
Metabolomics: State-of-the-Art Technologies and Applications on Drosophila melanogaster.
Drosopila Models for Human Disease (Editor Masamitsu Yamaguchi, Springer 2018)
Part of Adv Exp Med Biol. 2018;1076:257-276.
doi: 10.1007/978-981-13-0529-0_14.
2017
25) 『機能性食品開発のための初期評価試験プロトコール集』2017年6月 シーエムシー出版刊，第2章 作用機序解析，3 メタボローム解析，3.2「GC/MSを用いたメタボロミクスの食品研究への応用」，原田里紗，入船智哉，福崎英一郎．329頁-333頁（2017年）
24) 『機能性食品開発のための初期評価試験プロトコール集』2017年6月 シーエムシー出版刊，第2章 作用機序解析，3 メタボローム解析，3.1「メタボロミクスの概要」，中野洋介，谷口百優，福崎英一郎．329頁-333頁（2017年）
2014
23)
"Mass Spectrometry-Based Metabolomics: A Practical Guide"
Published: November 25, 2014 by CRC Press
Content: 294 Pages | 16 Color & 56 B/W Illustrations
Editor(s): Sastia Prama Putri, Eiichiro Fukusaki
2012
22) 山本慎也，福崎英一郎；ひらく，ひらく「バイオの世界」14歳からの生物工学入門（日本生物工学会編）；part3 バイオテクノロジーの秘密，Q42 オミクス研究って何ですか？（分担執筆）
21) 山本慎也，津川裕司，中山泰宗，福崎英一郎；極限環境生物の産業展開（監修：今中忠行）（CMC出版）；第2章 新規探索・機能解析・改変技術；４）メタボロミクス，59頁～64頁（2012年8月）
20） 光永均，馬場健史，Danag Waluyo，畠中治代，福崎英一郎；合成生物学の隆起（有用物質の新たな生産法構築をめざして）（監修：植田充美）（CMC出版）；第3章 オミクス解析の視点；１）メタボローム解析を用いたキシロース資化性酵母の育種，47頁-56頁（2012年4月）
2011
19) 津川裕司，小林志寿，馬場健史，福崎英一郎；食のバイオ計測の最前線-機能解析と安全・安心の計測を目指して-（監修：植田充美）（CMC出版）；第3章大学・研究機関の研究動向；２）メタボリックフィンガープリンティングによる食品/生薬の品質評価，107頁～114頁（2011年4月）
2010
18） 和泉自泰，福崎英一郎；シングルセル解析最前線（監修：神原秀紀，松永是，植田充美）（CMC出版）；第3章 細胞内生体分子群の実測定量解析；８．ナノLC/MSを用いた代謝物微量解析，194頁-200頁（2010年3月）
17） 馬場健史，福崎英一郎；シングルセル解析最前線（監修：神原秀紀，松永是，植田充美）（CMC出版）；第3章 細胞内生体分子群の実測定量解析；５．代謝物情報のデータマイニング，166頁-174頁（2010年3月）
16） 馬場健史，金谷重彦，福崎英一郎； 遺伝子医学MOOK16「メタボロミクス：その解析技術と臨床・創薬応用研究の最前線（編集 田口良，㈱メディカルドゥ）」；第1章 メタボロミクスの基盤技術； ３．インフォマティクス； ２）ガスクロマトグラフィー/質量分析（GC/MS）データからの代謝物迅速簡易同定法，91頁-95頁，2010年2月10日
15) 福崎英一郎，馬場健史； 遺伝子医学MOOK16「メタボロミクス：その解析技術と臨床・創薬応用研究の最前線（編集 田口良，㈱メディカルドゥ）」； 第1章 メタボロミクスの基盤技術； ２．メタボロミクスにおける分析手法（実践編）； ３）GC/MSによるメタボロミクス，60頁-66頁，2010年2月10日
2009
14） 蓮沼誠久，原田和生，福崎英一郎；『第二世代バイオ燃料の開発と応用展開（監修 植田充美，福崎英一郎），㈱シーエムシー出版』；第6章 バイオリファイナリー適応型植物バイオマス，（３）代謝ターンオーバー解析とバイオマス改変の応用，121頁-130頁（2009年） [CMC出版]
2007
13) 福崎英一郎；『メタボロミクスの先端技術と応用』（監修：福崎英一郎），㈱シーエムシー出版』；序論 メタボロミクスの現状と可能性，1頁-10頁（2007年） [CMC出版]
12) 原田和生，福崎英一郎；『メタボロミクスの先端技術と応用』（監修：福崎英一郎），㈱シーエムシー出版』；第3章 CE/MSによるアニオン性代謝産物解析システムの開発，32頁-41頁（2007年） [CMC出版]
11) 原田和生，福崎英一郎；『メタボロミクスの先端技術と応用』（監修：福崎英一郎），㈱シーエムシー出版』；第15章 in vivo 同位体標識による網羅的代謝物ターンオーバー解析，185頁-194頁（2007年） [CMC出版]
10) 福崎英一郎；『メタボロミクスの先端技術と応用』（監修：福崎英一郎），㈱シーエムシー出版』；第25章 メタボロミクスの食品工学への応用，288頁-297頁（2007年） [CMC出版]
2006
9) 福崎英一郎；『酵素開発，利用の最新技術（監修：今中忠行），㈱シーエムシー出版』；第6章メタボローム解析の原理と応用，53頁-63頁（2006年） [CMC出版]
8) 福崎英一郎，馬場健史；『一細胞定量解析の最前線（ライフサーベイヤ構築に向けて）（監修：神原秀紀，松永是，植田充美）㈱シーエムシー出版』；第3章細胞内生体分子群の動態シグナルの解析，第3節「メタボロミクスの可能性と技術的問題」 81頁-93頁（2006年） [CMC出版]
7) Ikegami, T., E. Fukusaki, and N. Tanaka, “Capillary HPLC”, in “Plant Metabolomics”, K. Saito, R.A. Dixon, and L. Willmitzer, Editors. 2006, Springer-Verlag: Berlin. p. 49-63.
2004
6) 福崎 英一郎，安 忠一，小林 昭雄；『コンビナトリアルエンジニアリング最前線（植田監修，㈱シーエムシー出版）；第2編7節1章「RNAiの分子機構と植物のポストゲノム研究への応用」 196頁‐210頁（2004年） [CMC出版]
5) 伊藤嘉浩，福崎英一郎；『抗体エンジニアリングの最前線（植田充美 監修，㈱シーエムシー出版）；第13章「機械だけで作る抗体：アプタマー」115頁-122頁（2004年） [CMC出版]
2003
4) 田中信男，福崎英一郎，Vladimir Tolstikov, Oliver Fiehn, Wolfram Weckwerth；『メタボローム研究の最前線（冨田勝，西岡孝明 編（シュプリンガー・フェアラーク東京）；第7章「メタボローム測定のためのミクロHPLC法」；85頁-100頁（2003年）
3) 福崎英一郎、小林昭雄；化学フロンティア『コンビナトリアルバイオエンジニアリング』（植田充美、近藤昭彦 監修（化学同人版），第1章「生理活性物質を認識する一本鎖DNAをつくる。」9頁-17頁（2003年）
2002
2) 福崎英一郎；「植物代謝工学ハンドブック」第2章第4節「植物のポストゲノムの動向（植物のメタボローム解析）」；新名惇彦、吉田和哉編」312頁-315頁エヌ・ティー・エス版（新名惇彦、吉田和哉 監修）（2002年）
1) 福崎英一郎、小林昭雄；「植物代謝工学ハンドブック」第5章第6節「テルペノイド」；新名惇彦、吉田和哉編」（新名惇彦、吉田和哉 監修）587頁-606頁 エヌ・ティー・エス版（新名惇彦、吉田和哉 監修）（2002年）